foto37390-1Мочалки или губки для мытья посуды – один из самых важных бытовых инструментов на кухне. В процессе мытья на них остаются следы пищи и грязи, которые становятся благоприятной средой для размножения патогенов.

Чтобы эффективность очистки не снижалась по мере использования губки, необходимо правильно за ней ухаживать и менять задолго до полного истирания. Как часто нужно менять губку для мытья посуды, расскажем в статье.

С какой частотой надо обновлять изделие?

Обновлять кухонные мочалки необходимо не по мере загрязнения, а раз в установленный период. Частицы жира, которые накапливаются в пористой структуре, мало влияют на цвет материала, поэтому даже визуально чистая губка может подлежать замене.

Срок службы инструмента зависит от нескольких факторов:

  • материала;
  • структуры поверхности (величины пор, отверстий сетки);
  • наличия антибактериальной пропитки;
  • соблюдения правил ухода и хранения.

Зависимость от материала

foto37390-2Поролон, или вспененный полиуретан, – самый популярный и недорогой материал для губок. Его мелкопористая структура обеспечивает равномерное распределение моющего средства по всему объему.

Следы мыла и жира невозможно полностью удалить из ячеек, поэтому даже при правильном уходе поролоновые мочалки рекомендуется менять еженедельно.

Необходимость частой замены компенсируется тем, что для образования густой пены достаточно небольшого количества геля.

Целлюлозные и бамбуковые губки также нельзя использовать в течение длительного времени. Микробиологи, которые исследовали патогенную флору на кухонных губках, утверждают, что натуральный состав не обеспечивает антисептического эффекта.



Преимуществом целлюлозы в сравнении с поролоном является только то, что ее волокнистая структура задерживает меньше остатков пищи, чем пористая. Несмотря на обещания маркетологов, при отсутствии регулярной дезинфекции использовать бамбуковые и целлюлозные мочалки можно не дольше 1-2 недель.

Экономной заменой поролону может послужить микрофибра с антибактериальной пропиткой. Салфетки из этого волокна можно стирать при высокой температуре, что исключает опасность распространения бактерий.

Другие типы мочалок нужно обновлять со следующей периодичностью:

  • абразивные (жесткие) – 1 раз в месяц;
  • металлические – 1 раз в 2-3 месяца или по мере деформации;
  • пластиковые скребки для деликатных поверхностей – по мере изнашивания.

Как часто нужно менять кухонную губку, подскажет видео:

Что будет, если использовать мочалку дольше рекомендованного?

Остатки жира и воды, которые скапливаются на губке для посуды, способствуют размножению бактерий, грибков и простейших. Микробиологи утверждают, что внутри губок могут жить патогены III-IV группы опасности.

Бактерии образуют внутри ячеек губки сложные конгломераты – биопленки. Они окружены полимерной слизью, которая осложняет удаление микробов при мытье и холодной стирке. Конгломераты могут быть образованы как одним, так и несколькими видами микроорганизмов.

Они могут вызвать амебиаз, расстройство кишечника, сальмонеллез и другие опасные заболевания. В зоне наибольшего риска оказываются дети, люди со слабым иммунитетом или низкой кислотностью желудка, а также пациенты, принимающие иммунносупрессанты.

Правила ухода

Чтобы губка для посуды не становилась рассадником патогенной флоры, необходимо соблюдать правила ухода:

  1. foto37390-3После завершения мытья удалить с поверхности материала остатки пищи.
  2. Нанести на губку несколько капель средства для посуды, простирать и тщательно выполоскать в теплой или горячей воде. Это позволит устранить большую часть жира.
  3. Промыть мочалку под проточной водой, чтобы удалить остатки пены.
  4. Несколько раз выжать чистую губку и положить в сухое проветриваемое место. Если она хранится в органайзере или закрытом держателе для кухонной утвари, не убирать ее до полного высыхания.

Чем обработать, чтобы увеличить срок службы?

Уничтожить патогенные микроорганизмы можно горячей обработкой или химическими средствами. Некоторые хозяйки обдают очищенную мочалку кипятком, но это воздействие слишком кратковременно для полноценной дезинфекции.

Отбеливателем

Кислородные и хлорные отбеливатели повреждают клеточные мембраны микробов. Для обеззараживания необходимо:

  • очистить и прополоскать кухонную губку;
  • налить в небольшую емкость 450 мл горячей воды и 50 мл отбеливателя;
  • замочить мочалку, слегка сжав ее, чтобы раствор распределился по всему объему материала, время экспозиции может составлять от 10 до 30 минут;
  • после процедуры тщательно прополоскать губку под проточной водой.

Проводить дезинфекцию нужно 2 раза в неделю.

Дезинфицирующими средствами

Метод замачивания в отбеливателе является самым простым и безопасным, но не всегда обеспечивает полную дезинфекцию. Обработка с помощью специальных реактивов препятствует образованию биопленок и уничтожает не только зрелые микроорганизмы, но и их споры.

Для замачивания губок можно применять такие средства, как «Экоцид С». Рабочий раствор имеет концентрацию 2-3%, а продолжительность дезинфекции составляет 1 час. После обработки необходимо тщательно промыть мочалку.

При работе с отбеливателями и дезинфектантами нужно пользоваться резиновыми перчатками. Профессиональные средства рекомендуется использовать только для обработки дорогостоящих губок и салфеток. Стандартные изделия из поролона следует заменить.


В микроволновой печи

Микроволновая печь позволяет разогреть воду внутри материала до температуры, при которой невозможно выживание патогенных колоний.

Для обработки губки нужно:

  1. foto37390-4Очистить материал от остатков пищи и промыть под струей теплой воды.
  2. Обильно увлажнить, положить в микроволновую печь. Если материал будет слишком сухим, он может загореться или расплавиться.
  3. Чтобы снизить риск перегрева, можно обрабатывать мочалку в емкости с водой или поставить рядом с ней чашку с 60-100 мл жидкости.
  4. Включить микроволновку на 1,5-2 минуты при высокой мощности.
  5. Быстро вынуть губку, дождаться ее полного высыхания и еще раз промыть с гелем под проточной водой.

Данный метод не подойдет для мочалок, которые содержат частицы металла и пластика.

При отсутствии микроволновки, губки обеззараживают с помощью стиральной машины. Для этого нужно выбрать программу с температурой выше 60С и без отжима. Стирать их можно вместе с прочим домашним текстилем (кухонными полотенцами, прихватками и др.).

Горячая обработка ускоряет изнашивание и деформацию полиуретана, поэтому у хозяек не возникает соблазна использовать мочалку в течение длительного срока.

Место для хранения

Размножение патогенов активно происходит во влажной среде, поэтому класть губки для посуды нужно как можно дальше от раковины. Место для хранения должно быть сухим и открытым.

Чтобы компактно расположить инструменты для мытья, можно пришить к ним петельки и подвесить на съемные металлические крючки.

Посуду и кухонные столы рекомендуется вытирать разными мочалками, которые хранятся раздельно. Дезинфицировать и стирать их в горячей воде можно одновременно.

Дополнительные советы

Чтобы сделать очистку максимально эффективной, рекомендуется:

  • foto37390-5для замачивания в дезинфектанте или отбеливателе завести отдельную емкость, объем которой соответствует размеру партии мочалок;
  • после обработки в микроволновке мыть стенки печи со слабым раствором моющего средства;
  • при стирке губки класть в мешок с мелкоячеистой сеткой, чтобы отрывающиеся кусочки материала не засорили бак и сливной фильтр;
  • разделочные доски для мяса и рыбы протирать бумажными полотенцами, а затем мыть отдельной мочалкой, которая дезинфицируется после каждого мытья.

Заключение

Стандартные губки для посуды нужно менять не реже чем раз в 7-10 дней. Абразивные, металлические и другие изделия, которые применяются нечасто, рекомендуется тщательно дезинфицировать.