Нагар

Основные рабочие поверхности кухни постоянно контактируют с продуктами питания и высокими температурами. В результате, на них появляется слой нагара, очистить который обычными моющими средствами не удается.

Чтобы справиться с ним и не повредить кухонную утварь, используют подручные средства и специальную химию. О том, как быстро и безопасно убрать нагар, читайте в статье.

Народные способы для применения в домашних условиях

Чтобы избавиться от слоя гари, не обязательно приобретать дорогостоящие или едкие химические составы. Можно воспользоваться подручными средствами, которые найдутся на кухне у каждой домохозяйки.

Способ применения:

1. Убрать с поверхности крупный мусор. Если часть нагара отслаивается еще до нанесения чистящего средства, то его сметают щеткой.
2. Смачивают участок, нуждающийся в обработке уксусом концентрацией 9% или 6%. Удобнее всего наносить его с помощью распылителя.
3. Поверх жидкости насыпают соду.
4. Спустя 20 минут после завершения реакции поверхность ополаскивают чистой водой.

При необходимости процедуру повторяют еще раз. Чаще всего это требуется тогда, когда слой нагара застарелый и толстый.

Еще одним действенным рецептом является мыльно-содовый раствор. Способ применения:

• измельчают хозяйственное мыло;
• смешивают его в равных пропорциях с содой, добавляют воду — в результате должна получиться кремообразная масса;
• смесь наносят на поверхность, нуждающуюся в очищении, оставляют на час — если она будет подсыхать, ее увлажняют с помощью пульверизатора;
• зачищают поверхность мягкой щеткой, промывают чистой водой;
• это мягкое и эффективное средство для удаления нагара можно применять несколько раз подряд.

Хорошо растворяет застарелый нагар обычная поваренная соль, но для получения результата потребуется время. Способ применения:

1. В двух стаканах чистой воды растворяют 4 столовых ложки поваренной соли. Чтобы она лучше разошлась, вода должна быть горячей.
2. Обильно смачивают поверхность солевым раствором. По возможности, изделие погружают в него полностью.
3. Оставляют отмокать на ночь.
4. За 12 часов нагар размякнет и его без труда удастся счистить щеткой.

Эти рецепты являются универсальными. Применять их можно для любых поверхностей.

Как убрать специальными препаратами?

В продаже есть составы, разработанные для удаления нагара с различных изделий. Можно приобрести средства, предназначенные для ухода:

• за плитами,
• посудой,
• грилем и не только.

Главное, использовать их по назначению. Топ-3 состава для борьбы с нагаром:

Forte Plus Sano

Активная пена легко наносится с помощью распылителя. Действует состав быстро и эффективно, благодаря высокой концентрации чистящих веществ. Средство подходит для ухода за:

• микроволновой печью,
• кухонными плитами,
• грилями,
• духовыми шкафами.

Цена – 600 рублей. Отзывы читайте здесь и тут.

Stop-пригар + Антинагар

Состав для чистки плит и грилей можно использовать для удаления гари с металлических и эмалированных поверхностей. Он эффективно справляется даже с застарелыми загрязнениями. Цена – 200 рублей.

Kenolux Grill CID Lines

Концентрированная жидкость для борьбы с нагаром и застарелым жиром. Состав подходит для обработки плит, духовых шкафов и грилей. Цена – 800 рублей.

Выбирать нужно средство, на котором имеется пометка «от нагара». Универсальные составы широкого спектра действия могут оказаться малоэффективными.

Чем можно очистить различные поверхности?

Нагар появляется не только на посуде, но и на кухонной технике. Его часто можно обнаружить на противнях, на различных элементах газовых и электрических плит, на микроволновке и не только. В зависимости от типа поверхности, будут отличаться способы его удаления.

Противень

Есть несколько способов удалить нагар с противня. К наиболее эффективным средствам относятся:

1. Кока-кола или другая газированная вода, содержащая ортофосфорную кислоту. Ею заливают посуду и оставляют на 3-6 часов. Можно ускорить процесс, если нагреть жидкость.
2. Сода с перекисью водорода. Сначала противень обильно смачивают перекисью, после чего присыпают содой и оставляют на час.
3. Замачивание в растворе хозяйственного мыла. Для его приготовления можно воспользоваться жидким мылом, либо растереть брусок в стружку. В растворе противень замачивают на 2-3 часа.

Газовая  и электрическая плита

Отмыть газовую плиту от нагара можно с помощью соды и средства для посуды. Главное, не допускать попадания жидкости на конфорки.

Порядок действий:

• увлажнить поверхность мыльным раствором, приготовленным на основе воды и жидкого средства для мытья посуды;
• присыпать плиту содой;
• оставить на 30-40 минут;
• размягченную копоть убрать губкой;
• вымыть чистой водой, насухо вытереть тряпкой.

С электрической плиты нагар счищают средством на основе спирта. Можно воспользоваться жидкостью для стекол. Если с первого раза справиться с нагаром не удалось, жидкость оставляют для оказания воздействия на 30-40 минут, периодически увлажняя поверхность. После мытья плиту насухо вытирают.

Для ухода за газовыми и электрическими плитами запрещено применять жесткие щетки или губки, так как они оставят после себя царапины.

Решетки

Убрать нагар с решетки газовой плиты можно с помощью нашатыря. Его, в количестве 2 столовых ложек заливают в пакет, в который помещают решетку и оставляют на ночь. Утром останется лишь промыть ее чистой водой и зачистить щеткой.

Можно прибегнуть к термическому способу обработки. Для этого решетку накаляют в духовке и счищают копоть металлической щеткой. После такой обработки останется лишь сполоснуть ее чистой водой и установить на место. Подробнее расскажет эта статья.

Духовка

Быстро избавиться от нагара в духовке можно с помощью лимонной кислоты. Лимонку в количестве 10 г разводят теплой водой, которую переливают в противень. Духовку необходимо разогреть до 200 градусов, поместить раствор внутрь, закрыть крышку и оставить на 40 минут. Затем газ выключают, противень извлекают, а остывшую духовку моют с любым чистящим средством.

Более подробно читайте тут.

Посуда

Убрать нагар с посуды можно с помощью соды и соли. Используют их следующим способом:

1. В сгоревшую посуду набирают теплую воду.
2. Засыпают в нее 1-2 столовой ложки соды и соли.
3. Ставят емкость на газовую плиту, дают воде закипеть.
4. Через полчаса жидкость сливают, а нагар убирают щеткой.

Также можно воспользоваться кислотами: уксусной или лимонной. Их применяют по типу соды и соли, но без нагрева. Достаточно выдержать кислоту в пригоревшей емкости в течение часа. После чего ее нужно вымыть привычным способом.

С кастрюли

Очистить пригоревшую кастрюлю можно с помощью перекиси водорода и нашатыря. Порядок действий:

• подготовить чистящий раствор: на 1 л воды потребуется 50 нашатыря и такое же количество перекиси;
• жидкость кипятят в течение получаса, оставляют остывать;
• сливают раствор, очищают стенки кастрюли щеткой.

О том, как удалить нагар с кастрюли, можно узнать тут, с эмалированной — здесь.

Как удалить гарь в микроволновке?

Избавиться от гари в СВЧ можно с помощью обычного пара. Порядок действий:

1. В глубокую чашу наливают чистую воду. Для придания приятного аромата можно добавить в нее лимонную цедру.
2. Ставят емкость в микроволновку и включают ее на полную мощность.
3. Оставляют воду кипятиться в течение 10 минут.
4. Дают прибору остыть, убирают чашу и моют стенки влажной мягкой тряпочкой.

Этот способ эффективен в отношении не только нагара, но и жировых отложений.

Со сковороды

Убрать нагар со сковороды можно механическим способом. Для этого используют обычный песок.

Им присыпают поверхность изделия и трут щеткой. Когда основной слой гари будет удален, посуду моют с использованием соды.

Чугунные сковороды хорошо поддаются чистке методом прокаливания. Посуду пропекают в духовом шкафу при высокой температуре. Под действием жара копоть самостоятельно отпадет.

Об очистке сковороды от нагара читайте тут, чугунной утвари — здесь.

Как поступать не следует?

Запреты, которые нельзя нарушать при удалении гари с различных поверхностей:

1. Изделия из нержавеющей стали не рекомендуется обрабатывать солью. Они могут потемнеть.
2. Для чистки эмалированных кухонных принадлежностей не используют кислоты и абразивные вещества.
3. Чугунные изделия нельзя долго выдерживать в воде, чтобы они не заржавели.
4. Алюминиевые поверхности не обрабатывают содой и щелочными составами.
5. Тефлоновая посуда не терпит контакта с порошками, жесткими щетками и губками.

Полезная информация

Советы, которые помогут убрать нагар с посуды и плиты:

1. Очищать кухонную утварь нужно сразу. Если продолжить готовить на таких поверхностях, то слой нагара станет толще и справиться с ним будет сложнее.
2. После использования любых химических веществ посуду нужно несколько раз сполоснуть чистой водой, а лучше – прокипятить.
3. Чтобы после удаления нагара от посуды приятно пахло, можно проварить в ней несколько кофейных зерен.

Заключение

Убрать нагар с плиты, посуды и духового шкафа несложно, если выбрать правильное средство. Справиться с копотью можно с помощью подручных средств и бытовой химии. Главное, использовать составы, которые не способны нанести вред изделию.