Активное использование духовки, это не только ароматные пироги и вкусное мясо, но и пригоревший жир, нагар, частички пищи прилипшие к стенкам бытового прибора.
Чтобы не тратить большое количество времени и сил на уборку, можно воспользоваться проверенным, эффективным подручным средством — пищевой содой.
Именно она поможет поддерживать чистоту духового шкафа, избавит не только от жира, но и от неприятного запаха. О том, как провести очистку духовки содой и уксусом, расскажем в статье.
Содержание
Можно ли применять средство?
Пищевая сода — универсальное средство борьбы с жирным налетом, нагаром и копотью на стенках духового шкафа. Сода мягко разрушает въевшийся жир, не нарушая целостность обработанной поверхности.
Как очистить поверхности?
Чтобы почистить духовку содой, необходимо:
- Извлечь из духового шкафа решетки, посуду.
- Аккуратно, пластиковой или силиконовой лопаткой счистить с внутренней поверхности прилипшие частички еды, рыхлые слои пригоревшего жира.
- В чистой стеклянной емкости приготовить чистящую пасту из соды: смешать 170 гр сухого порошка с 3 ст. л. теплой воды (должна получиться пастообразная, однородная масса).
- Защитив руки резиновыми перчатками размазать пасту из соды по загрязненной поверхности духовки (важно следить, чтобы сода не попала на трубки ТЭНа).
- Через шестьдесят минут после нанесения снять содовый раствор вместе с жиром мягкой влажной губкой.
Для того чтобы очистить особо загрязненные поверхности, содовую пасту придется нанести повторно, или увеличить врем взаимодействия соды с жиром до двенадцати часов.
Усилить чистящий эффект пищевой соды поможет уксусная или лимонная кислота.
Алгоритм действий:
- нагревают духовой шкаф до 100 С.
- в стеклянной миске смешивают 100 мл уксуса (лучше яблочного) или 50 лимонной кислоты с 12 ст. л. пищевой соды;
- выключают духовку, наносят на еще неостывшие внутренние поверхности приготовленный чистящий состав;
- через двадцать минут протирают стенки духового шкафа мягкой влажной губкой.
Как часто мыть?
Количество уборок напрямую зависит от частоты эксплуатации духового шкафа. Чтобы не доводить духовку до состояния, когда налипший жир и нагар уже ничего не сможет очистить, после каждого приготовления пищи стенки и стекло дверцы необходимо протирать мягкой губкой смоченной в мыльном растворе.
Также минимум один раз в неделю нужно проводить генеральную уборку с применением соды и других чистящих средств.
Плюсы и минусы
Неоспоримое преимущество пищевой соды, как чистящего средства для духовок — доступность и безопасность.
Сода найдется на кухне у каждой хозяйки, а если нет, то купить ее можно в любом магазине за небольшие деньги.
Сода абсолютно безопасна для человека, и даже если частичка пищевого порошка со стенок духовки попадет в пищу, никакого вреда для здоровья она не принесет.
Из минусов отмечают малоэффективность в борьбе с очень старыми, въевшимися жировыми отложениями. Для того чтобы до блеска очистить духовку, вместе с содой рекомендуется использовать дополнительные ингредиенты (лимонную кислоту, уксус).
Также соду, как природный абразив, не рекомендуется использовать в виде сухого порошка. Соду обязательно смешивают с водой до получения густой, однородной пасты. В противном случае поверхность может быть испорчена (покроется царапинами).
Альтернативные составы
Известно несколько альтернативных вариантов, как почистить духовку в домашних условиях, используя подручные средства.
Соль и уксус
Для того чтобы быстро очистить пригоревший жир, необходимо:
- смешать две пачки соли с 2 ст.л. столового уксуса,
- поместить емкость в нагретую духовку,
- по мере испарения раствора, мягкой губкой снимать со стенок конденсат вместе с загрязнениями.
Перекись водорода и гель для посуды
Эффективное средство в борьбе с застывшим слоем жира на стенках духовки — перекись водорода в сочетании с гелем для мытья посуды.
Нашатырный спирт
В разогретой до 180.°С духовке на нижней полке размещают миску с водой (один литр), на верхней миску с нашатырным спиртом (достаточно 200 мл). Через пять минут, духовой шкаф выключают. Уже холодные внутренние стенки, решетки, стекло дверцы духового шкафа протирают мягкой влажной губкой.
Пары аммиака опасны для здоровья человека. Чистку духовки с использованием перекиси водорода разрешено проводить только при открытых окнах, в хорошо проветриваемом помещении.
Для тех, кто не хочет искать подручные средства для удаления жира, нагара и копоти могут воспользоваться бытовой химией. ТОП-3 специальных чистящих средств для духовок:
Спрей GRASS Azelit анти-жир
Поможет максимально быстро избавиться от жира, нагара, копоти и пригоревшей пищи с эмалированных, хромированный, стеклянных поверхностей. Распылитель на колпачке позволяет наносить раствор максимально экономично. Достаточно распылить средство по поверхности и через пять минут смыть теплой водой.
Средняя стоимость — 150 руб. (объем 600 мл). Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Жидкость Sanita Active/Express
Предназначено для удаления особо стойких, въевшихся загрязнений и нагара. Щелочь в составе средства идеально очистит не только духовку, но и вытяжку, плитку кухонного фартука. Не подходит для обработки тефлоновых, алюминиевых и окрашенных поверхностей. Средняя стоимость — 200 руб. (объем 500 мл). Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Спрей Bagi Шуманит
Идеально подходит для эмалированных поверхностей, нержавейки и стеклокерамики. Все что необходимо сделать: распылить средство по загрязненным участкам духовки, подождать одну минуту, смыть грязь теплой водой.
Средняя стоимость — 500 руб. (объем 500 мл). Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Чистка духовки с использованием бытовой химии проводится только в хорошо проветриваемом помещении, в резиновых перчатках. При попадании на кожу или слизистые, частицы агрессивной химии необходимо тут же смыть под напором холодной воды.
Советы
В целях безопасности, прежде чем начать чистку содовым раствором, не забываем отключить плиту от сети электричества или перекрыть подачу газа.
Заключение
Совсем не обязательно тратиться на дорогостоящую бытовую химию, чтобы почистить грязную духовку. Пищевая сода — эффективное, доступное, безопасное подручное средство, умелое использование которого поможет вернуть поверхностям духового шкафа блеск и сияние.