Природное лекарство: сколько хранится медвежий жир в холодильнике и морозилке?

Медвежий жир или тук — универсальное средство для ухода за кожей и волосами, а также лечения различных заболеваний.

По количеству полезных веществ в составе этот продукт оставил позади многие лекарственные препараты.

Но польза тука остается неизменной только при условии правильного хранения и соблюдения срока годности.

Сколько и при каких условиях хранится медвежий жир, расскажем далее.

Подготовка к хранению в домашних условиях

Медвежий жир — полужидкая масса кремового, белого или желтоватого оттенка.

Чтобы медвежий жир дольше оставался полезным и пригодным к употреблению, важно правильно подготовить его к хранению.

Для этого полезно узнать, какие факторы влияют на сохранность продукта:

1. Влажность. Хранение в условиях повышенной влажности меняет биохимический состав медвежьего жира, провоцирует появление неприятного запаха и плесени.
2. Свет. Продукт, который хранится под прямыми лучами солнца, быстро окисляется, становится горьким, срок его хранения значительно укорачивается.
3. Температура. В жире, который хранится при повышенной температуре воздуха, происходит изменение химического состава. Продукт быстрее портится и покрывается плесенью.
4. Воздух. Тук не должен храниться в открытой емкости, которая пропускает воздух. Такая тара позволит жиру пропитаться посторонними запахами. Воздействие кислорода запускает процессы окисления.

Купленный тук необходимо расфасовать в подходящую тару и как можно скорее отправить на хранение в безопасное для этого продукта место.

Как и где хранить?

Натуральный продукт можно хранить в сухом, прохладном месте, где ему не будут страшны перепады температур и излишняя циркуляция воздуха. Лучше всего тук хранится в холодильнике при температуре не выше + 5 °C.

Особенности хранения также зависят от вида медвежьего жира. Он может быть растопленным или входить в состав косметических средств или препаратов.

Если же упаковка была открыта, средство нужно хранить при температуре не выше + 5 °C. Эти же условия подходят для хранения капсул-БАДов на основе тука.

Чистый медвежий жир без примесей в топлёном виде содержится исключительно на полках холодильника. После того, как из банки была взята порция тука, емкость нужно плотно закрыть крышкой, не допуская длительного контакта с воздухом.

В какой таре можно держать?

Косметические изделия на основе тука хранятся на полках холодильника в тех ёмкостях, в которых они были произведены. То же самое касается БАДов на основе этого продукта — они остаются в промышленной упаковке.

Для хранения очищенного медвежьего жира без примесей подойдут стеклянные, в крайнем случае — пластиковые ёмкости. Но ни в коем случае не металлические. Такие ёмкости запускают процесс окисления и полезное средство вскоре рискует стать вредным для здоровья.

Тару с медвежьим жиром рекомендуется плотно закрывать завинчивающейся крышкой.

Заморозка

Тук может хранится в морозильной камере при температуре от — 20 °C до — 5 °C. Низкие температуры не увеличивают сроки хранения медвежьего жира.

Натуральный продукт рекомендуется отправлять на полки морозильника упакованным в пластиковую тару, непременно плотно закрытую крышкой.

Тук можно расфасовать формочки для льда. Так после извлечения из морозилки не нужно будет доставать всю порцию целиком. Достаточно будет взять жир из одной или нескольких ячеек и употребить по назначению.

Сроки

Стандартная длительность хранения медвежьего жира — 2 года от даты, указанной на упаковке. Не следует продолжать употреблять тук после того, как срок годности истек, даже если продукта осталось ещё много.

Испорченный медвежий жир становится горьким на вкус, издаёт неприятный запах и может изменить цвет. Такой продукт опасен для здоровья, его нужно сразу же утилизировать.

Отследить порчу косметических и лекарственных средств на основе жира медведя сложнее. Использование продукта нужно прекратить, если наблюдается аллергия, дискомфорт и другие негативные реакции со стороны организма.

Напитки с добавлением медвежьего жира можно хранить на полках холодильника при температуре не выше + 5 °C. Срок хранения не превышает 24 часов. Конкретная длительность хранения также зависит от компонентов, которые были добавлены в напиток: малина, мёд, молоко и т.д.

Применение

Медвежий жир — настоящая копилка полезных веществ. Поэтому тук часто используется в традиционной и народной медицине для терапии различных заболеваний. Но это натуральное средство также может применяться для других целей:

1. Для похудения. Как бы странно это ни звучало, жир бурого хищника используется в диетических целях. Он запускает процесс жиросжигания, очищает организм и наполняет его полезными веществами.
2. В косметических целях. Тук часто используют для ухода за кожей лица и тела, волосами. Это средство смягчает кожу, устраняет воспаления, помогает бороться с проблемами выработки подкожного сала. Этим натуральным продуктом смазывают мелкие ранки, порезы, опрелости, ожоги. Тук нормализует работу сальных желёз кожи головы, укрепляет луковицы волос.

Чем полезен медвежий жир и как его принимать, подскажет видео:

Заключение

На срок годности медвежьего жира влияет чистота исходного продукта и наличие в нем примесей. Если ёмкость и место для хранения тука были выбраны правильно, время года не повлияет на длительность хранения. Не рекомендуется использовать этот натуральный продукт после того, как срок годности подойдет к концу.