Вода, поступающая по водопроводу, не всегда отвечает высоким требованиям потребителей.
Для того, чтобы иметь под рукой качественную питьевую воду, часто используется покупная, расфасованная в бутылки различной емкости.
Ее хранение следует организовать по всем правилам. Необходимость содержания запасов воды может возникать при вероятности перебоев поставок, выезде на дачу и в некоторых других случаях.
Как правильно, где и в ем хранить воду, расскажем в статье.
Содержание
Условия хранения дома
Хранение воды при правильных условиях играет важную роль в сохранении ее свойств. При нарушениях время содержания сокращается, полезные качества утрачиваются, и продукт может даже оказаться не безопасным для здоровья.
Температура
Рекомендуемая температура для хранения H2O составляет от 10 до 25ºС. Если показатель будет выше, а тем более при нахождении на свету, в продукте начнут размножаться болезнетворные микроорганизмы.
Освещение
При выборе места для хранения воды важно, чтобы оно было защищено от солнечных лучей и доступа света. Даже при использовании непрозрачной тары рекомендуется хранить продукт в темноте и в прохладе. Это сведет к минимуму вероятность порчи.
Соседство с другими вещами
Вода способна вбирать в себя посторонние запахи. Даже в том случае, когда тара надежно закрывается, необходимо проконтролировать, чтобы рядом не находились вещи с выраженном ароматом.
В чем?
Выбор правильной, подходящей ко всем требованиям, емкости для нахождения воды – важный шаг к организации правильного хранения. Емкость должна быть с надежной крышкой, а материал изготовления – инертен по отношению к воде.
Емкости из алюминия
Алюминиевые бочки, канистры и фляги достаточно часто используются для хранения воды и других жидкостей. При длительном нахождении в таком сосуде вода приобретает металлический привкус, но остается безопасной для человека.
Достоинства такой тары:
- относительно не высокая стоимость;
- продолжительный срок использования;
- простота ухода;
- безопасность.
Не рекомендуется, чтобы алюминий контактировал длительно с кислой или щелочной средой, так как с ними он может вступать в реакцию.
Также желательно использовать посуду с анодированным внутренним покрытием, предотвращающим реакцию с другими веществами.
Стекло
Стеклянная тара – один из лучших вариантов. Стекло не вступает в реакцию с содержимым, и позволяет хранить запасы достаточно долго. Недостатки такого выбора – это отсутствие защиты от воздействия света и хрупкость материала. К тому же стеклянные емкости большого объема имеют значительный вес.
Пластик
Хранение воды в пластиковой таре – удобный и часто используемый способ организации содержания, особенно больших запасов. Основная часть такой тары изготавливается из пищевого пластика, который может контактировать с содержимым и не вступать с ним в реакцию.
Маркировка PET(E) заводским способом наносится на каждую емкость. Самые безопасные бутылки должны быть помечены цифрой «5» или «4» (LDPE – полиэтилен низкой плотности или РР — полипропилен).
Вода, купленная в магазине в пластиковой таре, может храниться в ней в течение всего времени, указанного производителем, до момента открытия. После вскрытия – всего несколько дней.
Где хранят?
Для питьевой воды оптимальный температурный режим – от +10 до +25°С. В противном случае начнется изменение ее химического состава, и даже порча.
Нахождение в холодильнике запасов питьевой воды – не лучшее решение в том случае, когда тара выполнена из пластика. В то же время в стекле вода может находиться в холодильнике даже на пару дней дольше, чем при комнатных условиях.
Наиболее подходящим местом для содержания запаса воды является не жаркое место, защищенное от света. Это может быть техническое помещение в частном доме, кладовка, ниша в прихожей и т.д.
Как хранится очищенная H2O в аптеке?
Санитарные требования к получению, транспортировке и хранению очищенной воды и воды для инъекций должны соответствовать актуальным нормативным документам.
Для инъекций воду применяют свежеприготовленной, или хранят в закрытых емкостях не более суток. Для очищенной воды заводской расфасовки хранение в аптеке должно соответствовать рекомендациям изготовителя.
Способы
Подход к хранению воды в домашних условиях зависит от того, для каких целей (питья, личной гигиены или технических нужд) предназначены запасы.
Для питья
Требования к содержанию питьевой воды выше, чем к предназначенной для личной гигиены. Если предполагается длительное хранение, желательно использовать бутилированную воду в заводской не вскрытой упаковке. Ее можно держать в темном месте в течение всего времени, указанного производителем.
Для личной гигиены
Для личной гигиены запасы воды могут быть помещены в пластиковую, стеклянную или алюминиевую емкость. Тара должна быть чистой, и предназначенной для хранения воды.
Чтобы вода быстро не испортилась, рекомендуется воспользоваться фильтром для ее очистки. Возможно использование канистр, больших пластиковых бочек и т.д.
Емкость для хранения должна быть защищена от попадания света, и должна иметь крышку. Если хранение длительное, то перед использованием рекомендуется проверить состояние жидкости. В случае порчи жидкость придется вылить или использовать для технических нужд (слива в унитаз, полива клумб и т.д.).
Заключение
Температура, выбор места и вида емкости для хранения воды влияют на сроки годности и на сохранение ее свойств. Также важно отдавать предпочтение качественной, очищенной воде, которая не содержит примесей. Это позволит запасам лежать дольше.
