foto53222-1При невысоком качестве водопроводной воды или ее отсутствии, выходом из положения станет использование бутилированной воды.

Как и любой продукт, она требует соблюдения правил и сроков содержания.

О хранении бутилированной воды расскажем далее.

Можно ли держать в пластиковой бутылке?

Бутилированная вода чаще всего выпускается в пластиковой упаковке. Материалом может служить полиэтилентерефталат или поликарбонат.

Первый вариант – это одноразовые бутылки, срок годности которых (согласно ГОСТ) не должен быть дольше года. Качественная тара не должна иметь химического запаха и механических повреждений.

Емкости из поликарбоната – вариант многоразовой упаковки. Этот материал относится к химически устойчивым. Срок годности – до 2-х лет.

Пластик для емкостей использоваться должен не любой. На нем должна стоять отметка «4» или «5». Также возможно использование упаковок с отметкой «1» — это материал, который может контактировать с пищевыми продуктами, но при отсутствии вероятности нагрева.


Емкости с отметками «2» и «3» в пищевой промышленности не используются. Полистирол, имеющий маркировку «6», в пищевой промышленности используется ограничено, и не для содержания жидкостей.

Отметка «7» используется для изготовления изделий как связанных с пищевой промышленностью, так и не связанных с ней. Теоретически такой материал безопасен, но имеет неидеальный состав, из-за чего его лучше не применять.

Сколько хранить?

Продолжительность содержания бутилированной воды зависит от нескольких факторов. Одни из главных – состав и качество самого продукта, а также материал тары.

В закрытой таре

foto53222-2В закрытой заводской упаковке вода может находиться в течение всего времени, указанного производителем.

При этом обязательно должны соблюдаться условия хранения.

В противном случае продукт придет в негодность еще до окончания срока годности. Вся информация по особенностям хранения есть на этикетке.

В открытой

После того как упаковка покупной бутилированной воды вскрывается, срок ее хранения резко сокращается. Даже при создании максимально подходящих условий (защита от света, нахождение в прохладе и т.д.) продукт будет оставаться пригодным к использованию не дольше 7-10 дней.

Как правильно?

Вода в пластиковой таре должна храниться при температуре в пределах 10-25°С. Тара может иметь различный объем – от бутылей по 0,25-033 л до больших емкостей в 19 литров.

При приобретении воды вся важная информация по хранению находится на самой упаковке. Пока тара не вскрыта, бутылка способна лежать в течение всего времени, указанного производителем.

При нарушении герметичности срок годности продукта сокращается, и не может быть дольше 1,5 недель.

Если используется емкость в 19 литров, то после установки ее в кулер или надевании помпы, качество воды будет зависеть во многом от гигиеничности и чистоты самой помпы и кулера.

6 частых ошибок

Бутилированная вода в домашних условиях должна храниться по четко оговоренным правилам. При их нарушении продукт не только теряет свои полезные качества, но даже может стать небезопасным для здоровья.

К основным ошибкам потребителей при организации запасов можно отнести следующие:

  1. foto53222-3Размещение бутылок/кулера с водой на свету, например, на подоконнике.
  2. Помещение запасов в слишком теплое место (возле батареи отопления, вблизи кухонной плиты и т.д.).
  3. Хранение бутылок свыше времени, рекомендованного производителем.
  4. Содержание вскрытой емкости дольше 5-10 дней.
  5. Несвоевременный/недостаточный уход за помпой и кулером.
  6. Хранение открытой упаковки без крышки.

Для длительного хранения желательно выбирать качественный продукт, имеющий хороший срок годности.

Заключение

Хранение бутилированной воды в домашних условиях организовать совсем не сложно. Один из важных моментов – подбор подходящего места для запасов. Если все сделано по правилам, в доме всегда будет запас свежей полезной для здоровья воды.